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2021年3月13日 (土)

雨の中のパンク修理

今日は、雨の中昨日ご依頼を頂き定休日だからと日延べして頂いたお客様のパンク修理です。
昨日お引き受けしていればと後悔しましたが、後の祭りです。

雨の中の移動で手が冷えてしまい、なかなか修理に取り掛かれません。
暖かい飲み物を買って、体と手を温めてから作業開始です。
駐輪場に留められている自転車も少なく、駐輪場に屋根があり、雨でも修理に不都合はありません。

パンクは接地面の穴でしたが、異物は見つけられませんでした。
併せてご依頼のチェーン弛みが原因のチェーンケースとチェーンの干渉による異音を、チェーン調整で解消してお引き渡しです。

その後は、ご依頼なく雨を眺めながら一日を過ごしました。

怠惰に過ごした一日でしたので、夕飯づくりは私の仕事にしました。
ナスを八割にして油通ししながら、別鍋でひき肉を甜面醤、ドウチ醤、豆板醤、XO醤を紹興酒で溶かした合わせ調味料で肉みそにします。
黒酢を煮切って、隠し味にするのが我が家流です。
肉みそになったら、ほんの少しですが砂糖で味を調整し、ガラスープを加えて、油通ししたナスを加え、一煮立ちさせてから水溶きのカタクリでトロミをつけて出来上がりです。
家内から及第点をもらえましたので、満足です。

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