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2013年2月13日 (水)

簡単 かき餅

年末に自宅でお餅をついて、鏡餅にしていました。

いつもは、乾して、油で揚げてかき餅にするのですが、年の所為か、油が苦手になった家内が油で揚げずに、簡単にかき餅にする方法を見つけました。

130213_152648材料を準備します。

 

 

 

 

 

 

 

130213_152715 電子レンジに入れます。

我が家の電子レンジは600Wなので2分30秒 加熱します。

 

 

 

 

 

 

130213_153034 かき餅の出来上がりです。

後は、適当に塩を振るなり、好きな味を付ければ完成です。 

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コメント

ヘルシーかきもち!
すごく参考になりました~♪
今度作ってみます(*^▽^*)

乾いたお餅が重ならないように、広げて、万遍なく加熱してやると、硬いところが残らないようです。

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