簡単 かき餅

年末に自宅でお餅をついて、鏡餅にしていました。

いつもは、乾して、油で揚げてかき餅にするのですが、年の所為か、油が苦手になった家内が油で揚げずに、簡単にかき餅にする方法を見つけました。

材料を準備します。

電子レンジに入れます。

我が家の電子レンジは６００Ｗなので２分３０秒　加熱します。

かき餅の出来上がりです。

後は、適当に塩を振るなり、好きな味を付ければ完成です。