川越のおいしいうどん屋さん情報求む

関東の所為なのか、お蕎麦屋さんの食べ歩き記事はよく見かけますが、うどん屋さんの食べ歩きはあまり見かけません。

元々、関西出身なので、うどんに惹かれます。
一番好きなのは、岡山県のつるつるで、腰と歯ごたえのあるもっちりしたうどんですが、埼玉は、いい粉があって、うどんも捨てがたいと思っています。

燙菜のうどんは好きで時々食べに行きますが、どなたか、うどんの食べ歩きブログを書いてください。